ソース焼そば

2013年7月24日の「はなまるマーケット」で『ソース焼きそば』が紹介されました。

■材料
焼そば麺：1玉（付属のソースを使用）
豚ばら肉：30g
キャベツ：60g
ニンジン：20g
もやし：50g
あげ玉：10g
サラダ油：大1
水：60cc

■作り方
１、キャベツ、ニンジンは5mm程度の細切りにする。

２、豚ばら肉を食べやすい大きさに切る。

３、焼そば麺を袋のまま、電子レンジ600Wで30秒ほど温めておく。

４、油をひいたフライパンで豚肉を一枚ずつ、焦げ目がつくまで炒める。

５、ニンジン、もやし、キャベツの順で野菜を加え、さらによく炒める。

６、麺と水を加え、麺をほぐしながら炒め、付属の粉末ソースを加えよく混ぜる。

７、あげ玉を加え、ざっくり混ぜれば完成です。


ソース焼そばは、我が家でも結構頻繁に作るメニューです。我が家の作り方はこれより手間が掛るけど、その分味には自信あり！家と結構作り方が違うので今度この方法で試してみたいです。