かじきとたまねぎの串カツ風

2013年7月9日の「きょうの料理ビギナーズ」は、『かじきとたまねぎの串カツ風』が紹介されました。

■材料（2人分）
【Ａ】
しょうゆ：大1
みりん：大1
黒こしょう（粗挽き）：少々

めかじき（切り身）：200g
たまねぎ：1/2コ
小麦粉：適量
卵：1コ
パン粉：適量
揚げ油：適量

■作り方
１、かじきを一口大に切り、【Ａ】で下味をつけ、かじき、たまねぎの順でくしに刺していく。

２、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ油で揚げれば完成です。

かじきの串カツも美味しそうですね～フライを揚げる時に結構簡単に出来るので一品増やせそうです。

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