甘辛ピーナッツだれ

2013年2月7日の「きょうの料理ビギナーズ」は、手作りタレ特集と言う事で、粒入りのピーナッツバターを使った『甘辛ピーナッツだれ』が紹介されました。

■材料
ピーナッツバター（加糖・粒タイプ）：大6
砂糖：大2
しょう油：大3
酢：大1
水：大1

■作り方
１、ボウルにピーナッツバターを入れ、1分ほど練り香りを立たせる。砂糖を加えよく混ぜる。

２、しょう油、酢、水を少しずつ加えよく混ぜる。全体が滑らかになってくれば完成です。

ピーナッツバターに砂糖としょう油の組み合わせがすごく相性良さそうです。
焼いたお餅に掛けていましたが、見ているだけで味が想像できそうです。

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